domingo, 12 de outubro de 2008

Lanchinhos pra quê?


Um lanche no meio da manhã, outro no meio da tarde e às vezes um outro à noite (ceia). Afinal, para que tanto lanche? Como falei no post anterior, se ficamos muito tempo sem comer, na próxima refeição chegaremos com uma fome muiro grande, daí temos grandes chances de comer mais que o necessário. Então, o lanche da manhã serve para isso: fazer com que você mate aquela eventual fominha, não ficando muitas horas sem pôr nada na boca e chegando ao almoço menos faminta.

Na verdade, todos eles têm essa mesma função. Já que, quando ficamos muitas horas sem alimentação, o corpo, que não sabe se virá alguma coisa mais tarde, passa a economizar energia, ao invés de gastar. Ou seja: se você pulava os lanches com o objetivo de emagrecer, tudo pode ir por água abaixo. Sem contar que, como já falei em outro post também, só o ato de digerir o alimento já gasta calorias.

Uma coisa importante nos lanches é que deve-se ingerir algo leve, nada de super refeições. Algumas opções: fruta ao natural, frutas secas, suco de fruta (de preferência sem açúcar), barrinhas de cereal, biscoito integral, água de coco, iogurte, gelatina...

Sempre carrego alguma coisa comigo. Como passo o dia todo no trabalho, levo na bolsa uma barra de cereais e ultimamente também tenho levado alguns damascos secos. Estes últimos altamente recomendáveis, pois saciam pela quantidade de fibras!

Antes de dormir, há a chamada ceia. Esta não é tão "obrigatória" quanto os outros lanchinhos. Ela serve mais para quem janta muito cedo e sente uma fominha antes de dormir. Por ser hora de deitar, o ideal é que seja algo bem mais leve que o restante do dia, para não sentir-se pesada.

Vocês fazem lanches? O que gostam de comer?

Beijos e uma ótima semana! =)

quinta-feira, 2 de outubro de 2008

A importância do café da manhã

Olá, pessoal. Depois de um tempinho sem postar, estou de volta. E para retomar as postagens, vou falar hoje sobre o querido café de todas as manhãs, rs!

Vocês são habituadas a comer de manhã? Se sim, o quê? Muita gente não gosta de comer neste período ou porque não cai bem ou simplesmente na tentativa de perder peso. Eu sempre tomei café da manhã, inclusive é a parte do dia que geralmente sinto mais fome (às vezes de noite, fico com uma fominha básica também, rs).

Depois de um longo período sem se alimentar por causa do sono, é importante reabastecer o organismo. O café ideal seria aquele que contesse todos os nutrientes, ou seja, carboidrato (pães, biscoitos, cereais), proteína (leite, iogurte, queijo, ovos, presunto, peito de peru), gordura (margarina, manteiga) e também vitaminas, minerais e fibras (suco de fruta ou a própria fruta, por exemplo). Mas isso não é uma regra, claro! Cada um tem um hábito diferente...

Estudos comprovam que um café da manhã reforçado pode ser a refeição mais importante do dia na vida de quem está em um processo de emagrecimento. Ué, café reforçado, como assim? É isso mesmo. Um dos estudos que li, feito por uma pesquisadora da Venezuela em parceria com uma universidade americana, mostrava que mulheres obesas que comiam metade das calorias do dia no desjejum acabaram emagrecendo mais do que aquelas que comeram menos ou não comeram pela manhã. Ao final, as com café eliminaram 21,3% de seu peso e as outras apenas 4,5%.

Se formos analisar, faz todo o sentido: se você não come no café da manhã, vai chegar na próxima refeição com uma fome avassaladora e daí é fácil extrapolar. Já se se alimentou ao acordar, a fome será bem menor no almoço e você terá um controle bem maior. É bom não só para quem quer perder peso, mas para todo mundo, afinal, não é legal comer um monte e se sentir cheio depois, alguns têm até azia e tal.

Gosto de variar o que como ao acordar. Na verdade, depende do dia... Às vezes levanto com uma vontade de atacar uns carboidratos (risos)! Mas também tem dias que quero fazer algo mais natureba. Sou meio doidinha mesmo, nem liguem! =P É bacana variar, porque acaba enjoando comer todo o santo dia a mesma coisa, não acham? Hoje meu café foi o seguinte: 1 copo de leite desnatado com uma banana picada e 2 colheres de aveia. Quem também fez uma refeição matinal hoje levante a mão! hahaha. Brincadeira... Só que também quero saber de vocês!

Beijos e até a próxima!